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还在做低端产品?国内葡萄酒消费已经升级!

2021-08-12 09:20:14

还在做低端产品?国内葡萄酒消费已经升级!

根据海关新近发布的葡萄酒进口数据,2017年7-9月份的瓶装葡萄酒进口量为153090489升,瓶装葡萄酒进口总额为691224208美金,瓶装葡萄酒在进口数量上比着去年的全年增幅大约少了5个点,但进口金额却比去年全年的增幅搞了5个点,这说明国内瓶装进口葡萄酒的价格在上涨。

价格上涨有两个原因:一方面是跟葡萄酒主要生产国的产量下降有关系,另一个方面则说明:国内葡萄酒的消费已经升级,中国消费者对于进口葡萄酒的品质越来越高。

随着大众消费时代的来临以及个人消费时代的到来,国内葡萄酒的市场环境已经发生了很大的变化,葡萄酒市场的消费升级呈现出两种趋势:

 

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 一、广义的消费升级

  越来越多的人从不喝葡萄酒到开始喝葡萄酒,接触葡萄酒,了解葡萄酒。

二、品饮质量的升级

 葡萄酒消费者对于葡萄酒的品质要求越来越高,开始从入门级别的酒过渡到中高端的精品酒。

根据10月份澳大利亚发布的进口数据,澳大利亚出口到中国大陆的葡萄酒当中,高端酒款占据主要地位,约有三分之二的葡萄酒出口额高于5澳币每升。

 在大城市的一些商超:比如说alibaba的实体超市“盒马鲜生”、永辉超市的“超级物种”,已经开始出现了葡萄酒按杯卖的情况:葡萄酒直接与餐饮搭配直接论杯卖的情况。(在超市的海鲜与肉类代加工区旁放置了按杯销售的葡萄酒自助分杯机,论杯来卖葡萄酒)

在一线二线市场和沿海发达城市,葡萄酒的消费市场已经进入良性发展,高端酒的泡沫被慢慢挤掉,大众消费的市场成为主流并日渐成熟。

 所有的这些数据和现象都反映了进口葡萄酒在中国的接受度逐渐增高,葡萄酒消费由以往的赠礼和公务往来,逐渐转变为个人日常消费。越来越多的人开始将葡萄酒作为日常主流饮品,在非正式用餐及或在家休闲的时候,都会选择葡萄酒。

 但同时,大家也需要注意的是,由于消费习惯和经济水平的差异,中国葡萄酒的市场发展层次不齐,对于一线二线城市来说,可能市场已经慢慢成熟,消费者已经转向了追求精品酒的时代。

 但是对于内陆的一些城市来说,葡萄酒的消费可能并不广泛,很多人仍然没有养成喝葡萄酒的习惯,对于葡萄酒的接触仍然是入门级别。

 但可以肯定的是,随着进口红酒的大批量进入中国,随着葡萄酒的普及以及消费观念的改变,三四线城市乃至地方县城的进口葡萄酒市场会越来越大


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